12月世界ウーマンオンラインイベント「デコ寿司作りレッスン」

オンラインデコ寿司作りレッスン！

あっという間に時は流れ、早くも年末が見えてきました。

今年は新型コロナが突如発生し、リモートワークやオンラインラーニングが一般化して、ライフスタイルが大きく変わった一年だったと思います。

まだステイホームのムードが続く中、家の中でも楽しく過ごしたいですよね。

クリスマスやお正月は一年の中でももっとも大切なイベント。大きなパーティーができなくても、家族と一緒にできるだけ盛り上がりたいものですよね。

年末年始を食卓から盛り上げたいということで、世界ウーマンでは「デコ寿司作りレッスン」をオンラインで行うことにしました。

ファシリテーターは、アメリカ・ニューヨーク州在住の杉本美咲さん。

美咲さんの手から次々に作りだされるカラフルなデコ寿司は、かわいらしいだけでなく、とってもおいしい！

初心者でも作れるメニューを紹介していただくので、ぜひご家族でお楽しみください。

YoutubeとFBでライブ配信しますので、どなたでもどこからでもご覧いただけます！

今回は初めての試みとして、Youtube『世界ウーマンチャンネル』とFBページ『世界ウーマン』から同時配信を行います。

海外でも日本でも手に入りやすい材料で作る『四海巻』と『カリフォルニアロール』のメニュー。

材料を準備しておけば（このページ下部にあります）、質問しながら一緒に作れます。

ライブで参加したら講師に直接質問することができて、コツをつかめること間違いなし。

アーカイブで後から見ていただくことも可能となっています。

年末年始までにデコ寿司作りをマスターして、クリスマスやお正月の食卓を盛り上げましょう！

Youtubeから見る

FBページから見る

投げ銭する

こんなに綺麗なデコ寿司が1時間でできてしまいます！

材料

【四海巻き】
➢のり（大判2枚）
➢酢飯（白）50g
➢酢飯（ピンク）80g　※寿司酢にビーツを半日以上浸して色付けする。もしくは「ゆかり」「鮭フレーク」などを混ぜ込む。
➢厚焼き卵1㎝×1㎝×10㎝　2本
➢カニカマ　4本
➢キューリ（直径2cmくらいのもの）10㎝

【カリフォルニアロール】
➢のり（大判1/2枚）
➢酢飯（白）80g
➢キューリ
➢かにかま
➢アボカド
➢（ごま、とびこ）あれば